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中国人饭桌上进到金九银十,白酒的会展又进入爆发期。从10月上中旬的深圳国际性白酒与烈性酒展览会(TOEwine)逐渐,全国秋季糖酒商品交易会、香港国际美酒展、中国国际葡萄酒与烈酒贸易展览会(ProWineChina)等一系列国际展会,又把铺满诸多酒庄与经销商的日程表。
在人山人海、酒香四溢的展会现场,酒庄期待寻找可在地区市场开拓知名
品牌商;而白酒厂家则希望在展会现场,寻找给自己进行白酒商业服务给予较多帮助的酒庄知名品牌。
因此,新一季酒庄与白酒厂家中间相互选择、彼此成就、彼此拼杀的全新故事情节,即将拉开帷幕,而酒庄与中间三天三夜都道不尽的撕X小故事,又将会增加新篇章。
01
品牌加盟江湖
一瓶葡萄酒从葡萄园赶到顾客的饭桌,需经过栽种、酿制、市场销售、运送等环节的协作。但在相对高度职责分工,各擅长处的当代经济社会发展,这项工作都是会工程分包给更专业的服务提供商去完成。
或者从在今年的7月份逐渐,拉菲罗斯柴尔德集团便把集团旗下的杜哈米隆古堡CHÂTEAUDUHART-MILON、巴斯克酒庄VIÑALOSVASCOS、拉菲传奇系列LÉGENDE等产品的中国权,各自授权给四家公司。
而此前,拉菲罗斯柴尔德集团全部商品在中国的经销权,均是由ASC精典酒厂独家经营的。
这类直接与酒庄达成独家销售合同的,便是商中的最高级别,独家经营或是全国各地采购商、商。
此外,还有一些商,是一些知名品牌酒庄某一单品独家商。
例如中粮名庄荟独家经营富邑集团的奔富红酒max商品;而一般是做为市场销售商标授权授权方发生的富邑集团,自身乃是菲利普罗斯柴尔德男爵集团旗下木桐嘉棣(MoutonCadet)品牌全世界地区。
在这里下,乃是一些地区商,和全国商达到的地区权。
而处于品牌商最底层,则在较小的营销市场或垂直行业,比如有县区地区或酒店餐厅、餐饮店方式,向上游省部级地区商寻找受权协作这个小白酒厂家。
02
纠缠不清的品牌和商
千里迢迢国外的葡萄酒庄,必须了解中国市场商协助分销产品;而缺乏好商品的地区商,就需要名庄的商品,来满足用户的用酒要求,这种协作本该是无懈可击、形影不离;可事实上,酒庄与地区间的纠缠不清真的是三天三夜都聊不完。
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例如,品牌形象高、议价权高的酒庄,就可根据自身发展趋势节奏,灵便更改商对策:
像上年7月13日,富邑集团表示将集团旗下寇兰山、贝灵哲等商标授权给深圳华邑独家经营时,或是富邑集团亚洲执行总裁的狄胜(PeterDixon)则表示,“选择一家地区能够统一管理,统一价钱,统一营销推广,统一价格管控管理决策精英团队。”
但在中国销售市场相对成熟持续发展的拉菲罗斯柴尔德集团,则根据提升同质竞争的破窗效应考虑到,将旗下产品系列一分成四,授权给中国四家不同类型的商,“多生孩子好打架斗殴”。
自然,被拉菲动过蛋糕ASC,也是有商喧宾夺主,“炒掉”品牌商时。2015年,ASC就宣布停止商美国杰克逊大家族酒庄集团旗下各大品牌。
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相对于商而言,最不想看见的,便是酒庄“不专一”。从生产厂家角度来看,采购商中间方式有区别、相互制衡是利润最大化。但是对商来讲,要不是独家经营,也就不会放所有心思去资金投入,再加上一些采购商自身品牌众多,地区诸多,免不了资源倾斜有一定的挑选。
“一碗水端不平”,再加上销售量总体目标压力,通常变成地区“返水”的主要发病原因。
而有时,急切扩张销售量,占领市场的海外酒庄,还会经不住诱惑,背叛协作多年来的地区。
2018年,有着网红爆款范思哲(Versace)的意大利费碧酒庄,就打破自身刚与福建伟达酒业签署的独家经营协议书,此外与深圳一家白酒厂家签署了经销,在中国销售市场构成了群英大战的局势。
结论,半路杀出的深圳公司本来服务承诺的销售量,最终剩了一部分没售出,还宣称要廉价投入市场扰乱秩序;而此前的商,由于被费碧酒庄“踹开”也不愿再运行范思哲白酒。事件经历了几个月才临时停息。
因此,看起来亲密无间酒庄与经销商,实际上各怀想法、彼此之间防备,这其中的步步惊心,比宫斗剧都要猛烈。
03
酒庄VS商,这种暗语你知道吗?
即然酒庄与地区间的勾心斗角,心计宫界永不停息,置身其中的人,少不得要听得懂一些酒庄与经销商间的“暗语”。
例如酒庄或是总方说:“快过年了,朋友们勤奋冲一把!”
实际上真实的意思是:“销售指标未完成,我要开始囤货了!”
再比如酒庄说“企业感觉这个地区发展潜力非常大,现在要加大力度。”
实际上真实的意思是:“这一片销售市场一穷二白,随时欢迎去开垦。”
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相似的“暗语”也有:“这是今年的新品,是企业努力打造的后一款爆款”
大部分时候,这就意味着“这款产品没什么成功案例,想要你来多多的填大坑背黑锅迷失方向。”
及其,当酒庄说:“大家可以提供课程培训,帮方式塑造技术性团队”;然而这对商代表着:“之后产品售后与服务,大家地区先顶部吧。”
自然,除开酒庄煞费苦心“去算计”商,商也无时无刻不想着“薅”酒庄的“羊毛绒”。
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例如商对酒庄说:“我这里有一个股票大单!”实际上真实用意并不是道喜,反而是:“我觉得从我这儿争得个超低价。”
当商说:“在今年的顾客费用预算都缩减了!”,那意思是,“顾客说贵,商品进货价格再为降降吧!”
但当商说:“大家的产品市场推广方案,竞争能力不足”;实际上是在暗示着:“已有同行销售总监来拜会过山上了,标准比他们更强,大家看着办吧!”
自然,那些所谓“暗语”更多的是玩笑话成分,在当今酒水行业一个新的行业格局下,越来越多酒庄和都意识到了,只靠相互之间“招数”,只有达到短期内权益,根本无法产生持续发展。
总体来说,不论是酒庄招商或是白酒厂家找知名品牌,都各有不同惨处,仅有精诚协作,分别充分发挥特长,才可以合作共赢,共同进步。(转载乐酒客)
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